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標題: [中式食譜] 梅子茶泡饭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-8 08:51 PM     標題: 梅子茶泡饭

材料:公仔箱論壇/ y7 @2 p, r" w! U( N8 G& H
70公克" ~4 l2 N# K3 k2 _3 K
紫苏叶1片1 Y  R! S) A0 `: E4 M5 F7 g
白芝麻适量
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海苔丝适量
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干1粒6 W' R$ m1 c9 P# n* P
盐200㏄/ z: h  e8 ?- v% \; O
酱油1/4小匙
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茶泡饭须用热腾腾的白饭制作才会好吃,而茶泡饭所用的汤汁通常为煎茶、烘焙茶或富有柴鱼香气的高汤,食用时亦可加入少许绿芥末。 公仔箱論壇3 y, w# f: @& |- C$ c+ J
做法:
* [" k' E6 i5 B. z' G# I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.青紫苏叶切丝备用。
6 m& A  G$ h  @6 B: H* H' d0 Fwww2.tvboxnow.com2.将白饭盛入碗中,撒上白芝麻、青紫苏叶丝,再将梅干置于白饭中央。www2.tvboxnow.com2 {' w/ W( x$ y) w
3.将汤汁材料混匀煮开,倒入作法2的碗中,撒上海苔丝,即可拌匀享用。tvb now,tvbnow,bttvb  L, g) m7 g0 H% D1 f





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