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標題: [美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-8 08:53 PM 標題: 咖哩椰香葡国鸡

材料:www2.tvboxnow.com4 e8 ]7 c$ d+ z& _( X
鸡腿2只- t2 I! F* R5 [
南瓜500g
红萝卜120g公仔箱論壇8 j9 q% H% l4 K* k, Y
洋葱1/2个www2.tvboxnow.com9 v7 a  P7 ^$ f1 U0 e
青豆仁30g
葱1支www2.tvboxnow.com+ k& d" v8 V; a8 v% Q
姜3片
蒜头4个+ A# G: s3 M( r6 K: ?  h3 v
沙拉油30㏄公仔箱論壇2 B  x  t" x# C
咖哩粉45gtvb now,tvbnow,bttvb6 ?2 N; t, ~5 z
水250㏄
盐5g
椰浆70㏄
起司粉15g0 m( {' n0 G& v$ e# e
椰子粉30g" V1 G% o  Z, `7 l. x! Y# P( f

做法:- w6 ~! j: H# w- f$ @6 \' d# i3 x+ S
1.炉作法：9 ^, g$ i" I: w  J, I
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。8 n- t: ~$ V- S' M: E* T! f7 Z& b
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 i) `7 E  i6 q# L
5.炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。公仔箱論壇+ ^! E8 J) ?" O8 S8 d
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 K4 M/ e) }8 l
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。, S/ l, Q& C+ ^' r% S$ f

作者: manjet123 時間: 2010-5-9 02:02 PM

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