標題: [美食介紹] 陈皮芋头鸭 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:06 PM     標題: 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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# q: E3 e0 z# x鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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　　做法:, `4 {0 J% D% W& |( @$ p
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　　1、鸭腿洗净后剁块...tvb now,tvbnow,bttvb8 O  M1 P6 t( o1 U
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　　2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可公仔箱論壇  p% f+ N, T& _* I" e
　　
! o/ x/ o9 N3 W$ s# Xwww2.tvboxnow.com　　3、芋头去皮切块,,葱姜切段..
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　　4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味. S9 {* L) k, x) S
　　
4 G8 _  q' \, b9 O3 H) }, [5 s　　5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...

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