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標題: [美食介紹] 五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:13 PM     標題: 五味煎蟹


6 H9 C3 M2 D2 u! `: x8 v2 Q4 itvb now,tvbnow,bttvb【原料】 / ?& u% \, }: K: f
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇" r5 r5 F# n+ m. G* O4 v
【制作过程】
8 ]/ b: \2 z' X+ l, ^1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 , N$ o* _5 X( |  U
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。




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