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標題: [美食介紹] 五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:13 PM 標題: 五味煎蟹

【原料】 ( ~9 m: L3 M5 g& f* B9 E" n" V
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# A6 [1 r: x4 ]
【制作过程】 www2.tvboxnow.com; F2 P+ a& |) l7 F8 F% Z
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。

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