標題: [中式食譜] 枸杞菊花煲排骨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:30 PM     標題: 枸杞菊花煲排骨

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
' e. r- n' L) x# d& F公仔箱論壇　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
. B/ K* {8 l, v& W$ y# K% ~% X　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 www2.tvboxnow.com5 v/ p4 z8 e, Q. K6 `& |
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
" {5 w' ~; O4 }- Y" Z  j　　4. 加适量盐，即可。
/ |6 c6 z8 c5 J# f6 [4 [2 a3 V. [tvb now,tvbnow,bttvb　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

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