標題: [美食介紹] 香芒紫薯蛋糕卷 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:34 PM     標題: 香芒紫薯蛋糕卷


  j  M/ x/ d- R6 n: w' ]材料:
5 \' v6 Z" b4 \. k鸡蛋2个
4 c0 q9 o2 H( |( a( Z* v- J4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50克
4 w6 q# u0 x$ `- P; P- m公仔箱論壇低粉50克
, q( E+ \0 }, X: g- g: Ltvb now,tvbnow,bttvb色拉油8克
+ a+ a- v: q' L2 X4 s' S+ x- J9 f公仔箱論壇牛奶一勺
+ W* A) a1 c& H' Q奶油100克
, L$ c$ j9 q# F+ H/ w紫薯250克
1 I6 ~. b  Y8 A. K  e6 m) q
+ d4 Q% Q) v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
# a1 c& Y: s# M' q4 u/ ?; B& V8 ?2 o% X. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 d( v; m* s* z' S) S3 K
2）在碗中放入低粉，拌匀5 I$ p( Y* N) U" _3 a% Z/ Y
3）再放入色拉油拌匀9 Y+ X( J, Q& j2 p' c% v) a
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 y9 c0 K- c: N0 H! V
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
9 e6 x( T- h/ ]  L# X- r1 _公仔箱論壇6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了tvb now,tvbnow,bttvb; y. o% }3 Y+ ]& X' }+ \8 V
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
; c) p8 v# Z: Y7 A5 e' T& }- G公仔箱論壇8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可( T  w, `5 H1 ]7 `8 w) W+ c9 V

- |# i9 `" B# _/ F; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb  d0 ]! s7 Q0 r, H6 n8 Z: T% X
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧

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