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標題: [美食介紹] 香芒紫薯蛋糕卷 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:34 PM     標題: 香芒紫薯蛋糕卷


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鸡蛋2个www2.tvboxnow.com1 W, |1 f3 V8 \1 L7 u
糖50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- |* x1 P* y& ?; z  B) v
低粉50克
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色拉油8克www2.tvboxnow.com( b, X/ {' w2 q; h
牛奶一勺
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奶油100克www2.tvboxnow.com: L3 ?& [' F: P  {
紫薯250克
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做法:公仔箱論壇1 @9 H% r) R* f+ C
1)将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线,线的痕迹慢慢消失,而不是很快就没了: n+ m" ?# ]$ \/ K
2)在碗中放入低粉,拌匀
. ~& \! V) n4 @. ^/ r9 ~/ Etvb now,tvbnow,bttvb3)再放入色拉油拌匀www2.tvboxnow.com. v7 ]/ e& n0 n7 R" n6 U2 J
4)烤盘铺油纸,到入面糊,烤箱预热170度,然后上下火,中层烤15分钟即可tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 K2 A2 p. H. c8 F' N6 x4 X
5)奶油打发,把蒸熟的紫薯去皮,压成泥后再用筛子过滤,同一部分奶油混合
) q, W7 D# b; f- @9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)蛋糕烤好后取出,把有纸的那么朝上,撕下油纸后,稍放一会儿,涂上奶油,放上芒果条就可以卷了www2.tvboxnow.com: |/ O' u# F: A4 M& w
7)把卷好的蛋糕卷用纸包起,放入冰箱冷藏5分钟,这样容易定型TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }4 T" c1 e% G: h
8)取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油,然后切开即可
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" C* {. Z6 d+ c- _+ b小诀窍:公仔箱論壇, I4 N+ X. p  I4 {
这次我一用的是小烤盘,差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘,一定要加量哦~~最少加一倍吧




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