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標題: [西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:54 AM     標題: 呍呢拿牛油曲奇

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材料
; d: z3 ?; X5 T+ \& s. Q" ttvb now,tvbnow,bttvb麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克" x9 y" R% {1 [1 m1 V) w$ R8 S/ R

1 o7 A6 M6 K; ~9 ]- y  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  [" C. Z5 c  q; Q% W* [

5 }$ b8 D* _0 g8 ]! w做法, e3 f3 Y8 D/ }  U  S4 t
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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% w* `: Z( L: x' I$ o/ x% j1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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* }# U$ Q, U1 e$ k: ~4 _" @  l4 j( q3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。www2.tvboxnow.com$ P) r: ^$ j  l3 h7 ^8 h: e
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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& J- b6 K& [2 m$ U% l+ ^' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-15 09:58 AM

多謝分享！
作者: maamaabau    時間: 2010-5-18 12:46 AM

This looks easy to make, thanks for sharing!



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