標題: [中式食譜] 麵豉雞柳卷 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-16 06:11 PM     標題: 麵豉雞柳卷

材 料：www2.tvboxnow.com" j$ W. D; A- s' r- t, u* e7 w9 G
雞 扒     500 克
; C3 X. A5 L1 ~4 C4 R: m+ s甘 筍     30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& V- G+ `/ }+ u( V4 p
蘆 筍     2 條
8 ?$ A" T: P; q/ c, `, ~+ m. I西 芹     1 條
3 @+ I( D2 w4 K9 \- y4 b8 E: Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 黑 椒     各 少 許
% Y, h! x2 r) T$ \) I4 U3 i$ {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( [6 d6 e! `& l; v
調 味 料 ：
) n( i0 h3 T1 W; p" A) cwww2.tvboxnow.com信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙
& e- g9 H* r; F3 J* h+ b- d9 q$ q9 N7 a味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙
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% ]& o! p  s: ?! S7 R$ H$ hwww2.tvboxnow.com做 法 ：
1 P' R! w) m8 x( u1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 ， 然 後 用 滾 水 灼 熟 ， 盛 起 備 用 。
6 y  `. B( O6 v6 r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 扒 片 薄 身 ， 但 不 要 切 斷 ， 然 後 放 入 蔬 菜 絲 ， 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 3 r' }  f+ ?! ]! }
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 ， 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb  o, ]2 {1 E7 i
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ； 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 ， 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。

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