標題:
[西式食譜]
乾煎酸辣骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-17 07:01 AM
標題:
乾煎酸辣骨
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( z! r; S" H1 }; W
公仔箱論壇3 c8 D: d* U# w! G( J0 u2 F
材料
tvb now,tvbnow,bttvb L# u/ r+ X8 V3 q
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
公仔箱論壇/ S$ j3 b, f8 W& v* r1 u- o
www2.tvboxnow.com3 c' y# [( K7 _' X6 m' h* y3 `. Q. c' g8 \
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img]
/ o. f, L" G# \6 G: }
7 C; }9 `8 k: U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }7 r& E- t) `0 e7 g, K0 |9 A5 n% S
做法
tvb now,tvbnow,bttvb' G* ?5 R& z% F( [6 S* Z$ t6 ]. ^, `
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
5 @0 r5 w, O$ H# \% y+ Y% ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 D, M5 _* P* H( \4 ?5 ~' n; [
2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
( q& R" T, N8 C# ^( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* {3 a5 t5 b6 {2 L5 ]' ^
3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
www2.tvboxnow.com+ l5 B @4 m" I$ u4 c( [2 l+ }5 O
! u+ P! P! A7 @. Y& o' @' e
) }9 ^- w8 x. W; r- L T
# I; Y: {% E4 O' z/ L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?( z! r; S" H1 }; W
