標題:
[中式食譜]
貴妃雞翼
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:02 PM
標題:
貴妃雞翼
【材料】:
0 j* V9 @' U5 t( o% z
雞中翼10只
9 p0 p2 k/ W! X6 J4 S+ S" h3 _
紅蘿蔔片
www2.tvboxnow.com8 X5 L- K- @/ A: K
紅葡萄酒
) _6 t3 [$ ], P6 \) _% z8 r9 wtvb now,tvbnow,bttvb
生油各50克
" F% a$ G+ t; O' \2 Q8 p9 Utvb now,tvbnow,bttvb
砂糖
) h' _# ~9 [/ i2 Y
鹽
2 Z, n" V. K3 d/ m& P- }# Ewww2.tvboxnow.com
雞精
1 G" Q8 _0 \5 ^' S1 z/ ytvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉
tvb now,tvbnow,bttvb& T# o' V1 L& s- X
生粉適量
, G2 n: d t+ D# a( t: h7 V itvb now,tvbnow,bttvb
料酒20克
公仔箱論壇$ s4 u; h* H3 @* m
麻油少許
( y" x' w# i0 R9 M' p
薑片蔥段各20克。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" {. w3 k& Z ~2 W w
www2.tvboxnow.com0 f# h" @; Q9 s7 v0 U; p0 Y
【作法】:
8 e" |9 E9 `7 ]# Utvb now,tvbnow,bttvb
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
' k) j' V% ]1 c" L5 y/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
8 f, {- ?) b5 o- J3 P% I" f: x
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:41 PM
好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0