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標題: [中式食譜] 火腿鸡茸玉米汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-19 09:54 PM 標題: 火腿鸡茸玉米汤

　　这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！
　　做法：
　　1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
　　2. 金华火腿洗净，切薄片；+ H `6 Q2 i$ P6 H; D& e( }0 ~% g( @; B
　　3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。
　　功效：健脾开胃，强壮身体。tvb now,tvbnow,bttvb; \2 V9 I3 }* q b+ z- Z/ R
　　●美食科学堂
　　鸡茸玉米0 ~6 W" \$ o: W% J5 q5 H2 n4 ]* Y
　　搭出营养好美味
　　鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。

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