標題:
[中式食譜]
如意吉祥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-21 06:47 AM
標題:
如意吉祥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ |9 j9 y# D# |- P
3 y: |' d- o# \* Z& `5 ~' @
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb. a3 j4 c& g$ H# l5 x/ _7 L
竹笙/蘆笋各 8條、薑汁酒 1湯匙、榆耳 50克、白醋少許
1 ]" E" [7 q+ ]& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 i4 ]1 c! `0 z. [! a H3 P
調味：
. b& _5 A+ g, F7 d+ t9 pwww2.tvboxnow.com
素雞粉/鹽/胡椒粉/麻油/糖各少許、生粉水 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ I+ K$ f9 s% r9 {4 x& t+ J
2 m) v' ?/ s8 k2 \7 C) zwww2.tvboxnow.com
' z4 e) Y. y4 f+ h: T公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; `) l" _- X9 {
1 L' e# U( y. N/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
9 S$ K4 i; f/ i" s# N; x1 {( p" h
1.竹笙加白醋浸軟，放入一鍋滾水中，加薑汁酒汆水，盛起後放入一鍋熱水中汆燙，盛起瀝乾後放入鑊，加素雞粉、鹽、糖及麻油煨 10分鐘至入味。
) o. y9 m- m; [8 m! u5 Q& Y0 r
tvb now,tvbnow,bttvb) }% W: U4 i9 l8 q
2.蘆笋削去根及頭部的葉，洗淨後放入鑊泡油，放入滾水汆燙，立即盛起浸入已加少許素雞粉、鹽及糖的冰水中。
9 V+ R5 n- r! D' D" jwww2.tvboxnow.com
0 r$ I$ {' q# C
3.將蘆笋釀入竹笙內，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘。
2 q# e1 S5 k9 c+ o. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ a/ d. t: Z
4.榆耳浸軟，去掉木碎及雜質，汆水後放入鑊，加素雞粉、鹽、胡椒粉及糖煮 5分鐘至入味，然後埋生粉水芡，倒在釀竹笙中間即成。
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-5-21 03:39 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ |9 j9 y# D# |- P