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標題: [美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:08 PM     標題: 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

  口味浓郁的布鲁克林煮海虹
" }" ]: H8 D) i: v) R. V/ H7 ~  准备时间
5 {: y. c# d1 D# r  五分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) y0 I/ X, r' n: U" j+ F
  制作时间
' n2 b; G) S$ u* N4 }& H* \/ D) k  八分钟8 f! Q/ K: |/ f3 s: v1 T2 L5 y
  食材
- ?2 i2 B. L# F  v$ f- r  海虹350克,腌番茄25克
1 H& K7 B4 L, b! X; Z" o3 x! hwww2.tvboxnow.com  调料
7 X* w4 `/ x& r  橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量& Z" s/ \$ g  p
  制作方法
( z+ g/ o" v( {0 r  e- h3 @www2.tvboxnow.com  1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
3 c  b7 w- y& c$ M# p/ T  2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,
1 S7 v3 r3 ~4 k& W) R$ H) _. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。# P* i) a: X: y) V. C
  菜式特点) C3 g* e$ z' H1 g7 {  |$ P
  灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
; V+ x8 u" d/ [6 gtvb now,tvbnow,bttvb  注意
! @8 r, D' U5 F) Jwww2.tvboxnow.com  海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。
作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-21 09:37 PM

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