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標題: [中式食譜] 韓式鍋燒湯 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-23 12:02 PM     標題: 韓式鍋燒湯

材料:
( z* h3 v9 h7 M+ w' R% m7 X3 e公仔箱論壇鮮蝦....2尾
( u( W: [" I$ ?1 a% K公仔箱論壇蛤蠣....5個
4 u! }: Z- v+ Z, a泡菜....30公克
1 X, e3 h6 W. F$ |7 J- N/ ywww2.tvboxnow.com豆腐....1/2塊
3 L0 m) a4 U7 k5 |1 H高湯....1000c.c 公仔箱論壇5 U) y8 O. z+ y. G
金針菇....20公克
( e3 G' D& d+ W( s' M+ y2 U. _鹽....1小匙
2 K% b, {  I6 o/ r+ }* c蛋黃....1個
! C0 \. c6 q  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花....1大匙 . {3 F- W, E, K' y4 o6 E' K3 d' R

! _3 `4 x5 d! v5 a# w公仔箱論壇作法:
$ h  C. p1 I1 \公仔箱論壇1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
" r; ^# ~- j  w0 N, g- H6 D2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。





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