標題: [中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:42 AM     標題: 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹www2.tvboxnow.com( q$ r1 \! ^4 k
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【材　料】
0 v( J( l# ?) {8 G6 \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚  1大匙 1 v5 b: q5 t) a; q7 R5 p
南瓜  1/2顆 公仔箱論壇+ m. I: s3 P; B. X
洋蔥  1/4顆
6 T9 j# y7 G* o; |" \  P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠  1大匙
! ]2 d, X# N) o" etvb now,tvbnow,bttvb奶油  1小匙 公仔箱論壇$ X0 c0 D- i8 m7 o! i
熱開水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ l/ g; T2 p1 E) z  I
冷開水  2杯
" b! B. G- }. k- O【調味料】
2 C; @8 Y4 K4 ^' A# Hwww2.tvboxnow.com鹽  1小匙
' j; ^" q4 b) F5 S% @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # }: ?: ?" r  Q# c, L- F' z" w
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' `, Z1 ]: H2 n0 c
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
& i" V7 x7 V6 F6 C6 @3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
- T6 K$ i( {1 C# `8 i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 Y, t! c9 ^4 u5 _tvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。

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