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標題: [西式食譜] 焗海鮮咖哩飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-24 06:45 AM 標題: 焗海鮮咖哩飯

焗海鮮咖哩飯公仔箱論壇6 ~; R7 g6 @! m% `5 x& _

【材　料】
咖哩塊  3～4塊
蛤蜊  適量 www2.tvboxnow.com' E3 A% X& |# U7 F
花枝  適量 ! z/ }: u6 K+ g) x4 V5 x
蝦  5～8隻 www2.tvboxnow.com. S; V  s9 u) J; N; _& k+ C
魚片  適量 + i/ b3 _4 R/ v! s2 |
胡蘿蔔  1/2個 : X0 u- z/ x' x5 C
馬鈴薯  1小個 8 u# _" u; J; ^3 S
花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 v$ \! R; M# E6 w7 J( f
高湯  少許
白飯  1.5碗
起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 N" A5 O9 _5 ~
【做　法】 # I% `8 r8 V) U; k. E) u
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。 / n( J. ^1 L" }* ~; N  C$ E$ `* r
2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 www2.tvboxnow.com0 s9 [5 V1 y1 o+ \  r
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. F# l( |) c! q; D0 @. z2 f
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。

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