標題: 貝妮甜甜圈 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 貝妮甜甜圈

貝妮甜甜圈www2.tvboxnow.com. d; l5 K3 E4 k
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【材　料】 ' o. W0 U6 ]. O. e
香草海綿蛋糕  6片 4 u' Z' o1 Y2 D" d; F0 o  k3 U
咖啡酒糖液  適量
1 |, ~, X1 b- p# m4 b. Htvb now,tvbnow,bttvb乳酪慕斯餡  1174公克 tvb now,tvbnow,bttvb) A6 ^9 B% Z7 s7 \
新鮮蔓越莓果  24顆
; L4 s9 n, O+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鏡面果膠  適量 5 J% f/ ~9 G. j: Q  f
貝妮矽膠模  6個
' {' L; U0 \+ j3 c  tvb now,tvbnow,bttvb. t4 F7 v& P0 Z4 J8 D* K: G( B
【做　法】
' `* d3 q  u, k" H+ v& m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇9 e1 }, u; ?: n: ?8 c! r: }# V( \

4 ]9 U! h3 W$ H. P; ]: F$ y3 o2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: d0 o" H" w2 d* y2 O

3 n2 C# }& B3 A7 E2 Y3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-24 07:10 PM

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