標題: 貝妮甜甜圈 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 貝妮甜甜圈

貝妮甜甜圈
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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! @5 V5 c% {3 u8 v& @: B/ \
香草海綿蛋糕  6片 tvb now,tvbnow,bttvb5 V) p( n+ |6 b! o7 z
咖啡酒糖液  適量
, D; _) n' j! u, A* Kwww2.tvboxnow.com乳酪慕斯餡  1174公克 : }/ O# l+ V! |/ |
新鮮蔓越莓果  24顆 公仔箱論壇8 \; V: a: g0 t; k# N) y
鏡面果膠  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! f+ @7 ~  C. W, S  F" ]0 G6 W  ?
貝妮矽膠模  6個
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! w4 }" {; j* J- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 l9 P3 ^5 R1 Q, F) O$ B2 i1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。7 l  _) F, {" M. s+ y

: X8 @1 b9 d' _5 W- b/ D. M公仔箱論壇2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。tvb now,tvbnow,bttvb. \! R; B4 |) L6 O: W! @2 s: ?% E
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-24 07:10 PM

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