標題: 貝妮甜甜圈 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:49 AM     標題: 貝妮甜甜圈

貝妮甜甜圈( E9 R: T/ y& a: Z; s' U$ C

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2 O8 B* Z4 ~+ @3 @" e$ h4 c【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 ?; M  q$ D  n7 x: M( k2 @. Y
香草海綿蛋糕  6片 4 r: ~; R0 y( x" M; u
咖啡酒糖液  適量
# h/ F% C* g) _& V( ]9 q公仔箱論壇乳酪慕斯餡  1174公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 W9 N0 c* [6 B+ F% W
新鮮蔓越莓果  24顆 " ~" K; W& K3 }  q4 L' ~1 w' A  [
鏡面果膠  適量
" f0 {5 {4 K1 A, q1 s& R貝妮矽膠模  6個
, N3 E+ t7 J9 S9 }; H. w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb7 O& S2 P% h0 j
【做　法】 9 R; a0 e6 p/ w% o" u1 o
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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* Y) j; ]2 ~+ o" _( h% P2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?4 C' h3 k  h

6 l8 ~' }" j9 ]/ F' ], M8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
. L! _8 V' K7 ~0 f2 z: [
0 i$ P8 n+ l+ {+ @* b+ vtvb now,tvbnow,bttvb4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-24 07:10 PM

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