標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
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  n% @2 C& Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料 去骨雞腿1支　
% E/ Q5 |5 l8 {1 J7 Y8 E) Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半個　tvb now,tvbnow,bttvb* o( W( i$ g/ O5 Y8 p! ]
青椒半個　
3 e, ]" \& N9 u/ N. s! v8 G蔥1支　$ N( C  {. C5 d
薑1塊　' V8 V4 T' J- N, `, f( _* l
蛋1個　公仔箱論壇* s5 h( a: ]" i$ ]0 t
麵粉2大匙　
5 h+ f( m  U/ G& h4 @公仔箱論壇太白粉2大匙
. ]2 {1 E. G( H8 h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 檸檬汁1大匙　
: X1 L. f+ J8 L9 c6 Wwww2.tvboxnow.com百香果醬2大匙　公仔箱論壇5 u! _  r; B' K% S9 a% ?
醬油1小匙　
9 T% V! D- o( d4 I* wtvb now,tvbnow,bttvb酒半小匙　
) `1 U  [0 [4 \1 o0 H& Uwww2.tvboxnow.com鹽1/4小匙　tvb now,tvbnow,bttvb  {$ z8 h6 G( t1 }& B( K' i8 q3 o6 S
胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. V9 z5 H/ ]- V
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
8 Q2 b3 v  k. b+ @' ]: y& B作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 $ A8 Q7 c8 H8 F2 |6 A
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
; u1 @% C) w0 }) p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. P+ @: f& I/ C
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用tvb now,tvbnow,bttvb- `# x5 H0 p1 |$ S
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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