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標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
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3 d7 F  d) M  a' P1 S. A
* |1 W' }8 ^. K) D% @/ Gwww2.tvboxnow.com材料 去骨雞腿1支　
% y7 l( T5 o8 v+ u6 h: O& a5 x公仔箱論壇紅椒半個　tvb now,tvbnow,bttvb$ }( X0 i) x3 ?4 M" J+ V7 W
青椒半個　
$ y8 c; @6 k3 F% ?- Q" K9 H  \" iwww2.tvboxnow.com蔥1支　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# b# _, C6 T; u9 g9 [& v
薑1塊　: x; m: c9 v) ?
蛋1個　
- R* s  R/ k% F4 R8 a# c5 \) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2大匙　0 `) F9 \. ~: V) l. j6 ~% Z+ n! H
太白粉2大匙
" N+ M7 h" O; L  f. [4 o( `公仔箱論壇調味料 檸檬汁1大匙　
9 o7 k6 I2 f, R, [+ P7 S: mtvb now,tvbnow,bttvb百香果醬2大匙　tvb now,tvbnow,bttvb( ?  T$ w9 n% h  f* Q0 c. Y5 E
醬油1小匙　5 T0 P2 q! {) w/ ?) x2 R
酒半小匙　
5 I: i1 v& {3 y0 awww2.tvboxnow.com鹽1/4小匙　公仔箱論壇6 G% D+ M2 K# X5 ]
胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  m! u2 B. M7 L! _1 m
公仔箱論壇5 A* L% h5 k9 [( u
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
6 d% ?" f5 I% g" V6 J- M0 k公仔箱論壇作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
, L: U: h7 u3 u  h' R作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u+ p0 B( i0 n, W: |. J
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' t% ^5 H! ?& O* c: \* ]
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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9 [  x: B% @8 |  P  Ntvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了
作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！



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