標題:
[中式食譜]
素燴獅子球
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-25 05:23 AM
標題:
素燴獅子球
素燴獅子球
5 S" g! R+ b" {7 q' W9 F* Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 T H ?% o( B- N% g+ \3 \/ `* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 Z# K3 V' Z! D, W; c
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
! Q$ d0 x* j) S7 h2 L& J$ B
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
& \- b" J7 k% R) F5 n
) s6 J8 Y: G2 j7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
公仔箱論壇6 K! f3 G: ]. X x! ^! g. v* k$ g
tvb now,tvbnow,bttvb" _9 @' A+ J8 T
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
3 Y8 s/ f( m* ^$ @) \6 P
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
% l5 c E) J5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
6 y) K) a4 `* c& W公仔箱論壇
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
