葡萄酒市場一直是法國天下,但一間港資酒莊在內地山西釀製的葡萄酒,昨於國際葡萄酒展 Vinexpo也頗受歡迎,其中紅酒 Deep Blue已是國泰航空頭等及商務客艙首度採用的中國酒,連香港半島酒店、香格里拉酒店集團也採購,酒莊董事長說:「當年話返大陸釀酒,大家都笑我哋 o架。」公仔箱論壇. w$ _! W. I; T( Z) P, `# Q8 l
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怡園酒莊董事長陳芳稱,「因為阿爸鍾意飲酒,又想住酒莊」, 97年在法國專家協助下,選取山西建酒莊,因當地乾燥溫差大,土壤也適合種植法國種葡萄。她說不少人笑她爸爸水中撈月,「中國邊釀到靚紅酒 o架。」不過,她放棄高薪銀行工作,支持父親圓釀酒夢。 3 q/ f% Z) k4 f$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 U6 ^5 N; S) |0 O& j" u www2.tvboxnow.com( S( x3 Z [8 A y9 O
愛酒之人曾俊華(左)昨參觀 Vinexpo時也不禁淺酌一番。 ~* K1 U l$ `% }
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參加酒展人士都可一嚐各國佳釀。tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 B) Z: D, X2 j7 l
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國泰頭等艙供應 ) e9 a" W5 n/ f. m# ?$ P7 j" itvb now,tvbnow,bttvb y+ {$ \/ X! Z6 K Z% a; ^www2.tvboxnow.com陳芳說這樽 Deep Blue於國泰頭等及商務客艙也可嚐到。tvb now,tvbnow,bttvb5 s, K: j/ q1 [; }9 V; J4 `
7 g" s8 t& r. d. I3 C! _公仔箱論壇經四年種植,酒莊在 2001年種出葡萄,釀製至 2003年推出第一桶酒。「可惜撞正沙士,內地驚我哋港商傳染,將酒莊嘅路封晒。」她原本雄心壯志,料每年售 100萬支,「結果賣到兩萬,要賣 50年先得呀。」她說一般人都對中國葡萄酒沒信心,但她堅信自己產品的質素,遂引入外國酒樽及高格調包裝,「決定精品路線。」內地流行付款邀記者來採訪,但她堅拒,「唔想靠呢啲宣傳,希望靠口碑。」翌年她突然接到一通電話,原來是香港半島酒店要求訂購,「當時(我)扮晒鎮定,收線後開心到狂叫。」她說後來香格里拉酒店集團等也來採購,國泰也決定於頭等及商務提供其紅酒 Deep Blue,而國泰是先邀請一批酒評家作 blind tasting(蒙眼試酒),據悉有專家試飲後認定味道最差的,應是怡園產品,但看清楚原來不是怡園,「最後決定用我哋嘅。」 Deep Blue零售價約 300元。財政司司長曾俊華也是粉絲,昨參觀其攤位時自稱最愛其白酒 Chenin Blanc,據悉他也是經前經濟發展及勞工局局長葉澍堃推介認識此品牌。此白酒清香富果味,售 118元。 9 A) P2 I4 v% B0 Y1 ~" X公仔箱論壇2 D0 L4 S! c3 i
現年銷 120萬支她說現年銷 120萬支,較部份法國酒莊的數十萬支多,「比起內地酒莊幾千萬支算少,但唔想造太多。」她說產品主銷內地,每支售 75元至 488元。她透露已在西安另設酒莊,料六至七年後可釀出葡萄酒。怡園的查詢電話為 2305 3308。曾俊華致辭時稱,港葡萄酒入口量在 08年大增 80%,去年也有 45%升幅,達 46.8億元,本港已趕過倫敦成為第二紅酒拍賣中心,僅次紐約。展覽昨起一連三日在會展舉行,只限業界。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C, A j* C* p) z; I# L( F
. x, k7 f' c3 N, A, Q公仔箱論壇* t/ Y! Q0 i8 A- P4 y) _ j
國際葡萄酒展 Vinexpo昨起一連三日在會展舉行,料可吸引近萬名中外業內人士參與。