公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 最營養的早餐究竟是什麽? [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-27 01:40 PM 標題: 最營養的早餐究竟是什麽?

早餐是一天能量充電的開始，早餐很關鍵人人皆知，但早餐應該吃什麽呢？早餐不僅要營養豐富，而且很重要的一點是，一定要「頂餓」，因爲上午是一天中學習和工作任務最繁重的一個時段。
1 z" P4 |2 s, n6 N
早餐是大腦的「開關」，其能量來源于碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧幷且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
公仔箱論壇* ~' \  Z. H- D: x6 i' k6 r
其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因爲含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇鶏蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣鶏翅、素鶏豆製品等食物。6 I& A( O2 N! n: P5 x/ ]  v3 r
  W/ i( e3 `. U) o) |
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是爲了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。www2.tvboxnow.com2 a% _6 Q- t% a7 @4 e) m) ^7 \
1 m/ d; P2 T& B) I8 r
早餐不宜的食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 v% `; T% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 d9 T: W0 o; q7 z( J- A) o
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積于消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20～30分鐘，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合適的。

作者: xzl76 時間: 2010-5-31 10:11 AM

起床23十分钟再吃早餐是没什么可能,而且这些事物做起来也麻烦

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)