標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 * S* a0 ^/ ?3 [; o8 }6 b( J% a+ ^

0 w7 _" Y1 f! P2 t【做　 法】
. e( L! x. V4 P$ h1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
: ~; W" X2 B6 w+ p; n; V! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
+ A. ]3 b" q6 {+ ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; D* M7 x8 C; ?' R9 p. E* d2 Q
韭菜花     100 公克
1 i. R+ e! t% d( k" J4 p* r豬絞肉     150 公克
. W# j4 Q# a' B! g) U; |4 [tvb now,tvbnow,bttvb豆豉     10 公克! l* h8 ]: a$ }1 H4 S. g; g
辣椒     1 支tvb now,tvbnow,bttvb, v8 ]0 k4 _' w$ R% V9 [
蒜頭     4 粒
% B$ _" L, K' d! Y" Z: m6 D4 @【調 味 料】www2.tvboxnow.com, d% I0 ]0 {' c# f# k2 ?; d
醬油     1 大匙公仔箱論壇+ @  o" X2 {" ?
糖     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. Q9 `  ~0 N$ v( u$ l' d
米酒     1 大匙
8 k2 N# V7 c; O( |9 o五香粉     1/2 小匙

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