標題: [中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:43 PM     標題: 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做　 法】
) A0 U. l+ E* {2 P! T* `$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。
  F2 |, b: _! B! b3 \公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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【材　 料】. z8 J# w( i5 e2 ]2 _% m7 G
絲瓜     300 公克
4 p% P' f9 ~. O) L2 ]4 c; |( ]蛤蜊     150 公克
+ t$ M8 \* N2 ?4 ?' H/ T2 A: itvb now,tvbnow,bttvb蔥     1 支
, s* F% r" E' m, a7 qwww2.tvboxnow.com薑     20 公克
  E) y& r  C& x( r. O8 |【調 味 料】$ X! e+ K; w: X" D4 X. |
水     300 ㏄www2.tvboxnow.com2 k/ `0 S& o. H0 T% V- d% B
鹽     1/2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb% u8 _  m+ k3 m$ J9 ?
雞粉     1/2 小匙
% k+ I7 a) H+ {+ j$ Q3 W/ G' gtvb now,tvbnow,bttvb糖     1/2 小匙

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