標題:
[中式食譜]
蘆筍肉卷伴乳酪汁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-28 02:27 PM
標題:
蘆筍肉卷伴乳酪汁
, L( [+ q0 r9 e
材 料:
1 G- o# a0 i& @8 G
肉 片 8 塊
www2.tvboxnow.com. X% u8 I1 X% p& y$ [
蘆 筍 200 克
Z8 T/ i7 y" J) ~( }
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
5 W8 c1 n3 i1 ]
$ A" `+ R9 }5 k; k7 h0 I; Z
醬 汁 ：
, K# n8 q% q' J' W$ j! m5 g
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
: k% b% Q6 g1 m, B公仔箱論壇
蜜 糖 適 量
. i) u' i1 D$ N. ~0 H
檸 檬 汁 1/2 個
& U1 s+ ^7 Q* {2 V
小 青 瓜 1 條
) k0 z8 b+ v7 C+ D3 \9 e, \公仔箱論壇
: Q% C B" v( a7 f9 [www2.tvboxnow.com
做 法:
' D" A& x0 X3 f) t$ g" ?www2.tvboxnow.com
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
4 W2 f2 p/ A$ X! t; \5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
; j! }( u) b8 o/ d MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
7 a9 v& k& I' r" I8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
) }: E: n1 o# Y5 w
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 [7 T; z. i: c* {7 \% T
tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 R: @6 W# @& g6 d) S1 U# s5 w
貼 士
0 Z! I B3 z% z4 a
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
