標題:
[中式食譜]
芝麻蘆筍
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-28 02:28 PM
標題:
芝麻蘆筍
所需材料:
3 f* Z! Y; A$ k/ F' H' ]3 s6 J$ x公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com! t! _1 N4 i3 t* N5 R
青蘆筍 ... 1斤
& ]; Y$ M2 V7 U- S/ Y8 k& l3 N+ j
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
, w# N; d) c& \( Z
黑芝麻 ... 2大匙
; R U* a& z3 m2 y- T# K3 K8 Z7 C公仔箱論壇
冰水 ... 5飯碗(2份)
www2.tvboxnow.com G M) G* w8 D4 a3 I* q2 s i
調味料
www2.tvboxnow.com* \2 L- F# K8 J
鹽 ... 1/2茶匙
6 J: g% y0 {* C' Q; i公仔箱論壇
味精 ... 1/3茶匙
3 d3 U0 g$ p7 k7 g
醬油 ... 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) s: p- d, M3 H' {
) ]4 c& m/ w; F: a" R0 h6 j/ q
! c+ ^$ i( ~- b8 G3 B- _
‧ 作法步驟:
+ [6 f5 ? C. }, c- L7 v, O0 A/ q# b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. B/ Z2 @+ }) O9 l5 H+ x
蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮,切成寸段洗淨。
清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5~2分鐘,撈出浸冰水中再換一次冰水,等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
蘆筍先用調味料拌勻,撒上芝麻即可供食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0