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標題: [中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-5-28 02:29 PM     標題: 椒鹽脆皮豆腐

材料：

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調味：


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實豆腐


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5件(細)


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鹽


  C$ [+ V! i. F; d1 J- O( W7 Mtvb now,tvbnow,bttvb

2茶匙


1 f7 R" @. n) L! e# c% ]' y0 U

蔥

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1棵

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糖


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1/4茶匙

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紅椒

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1/2隻


+ H* R: x3 u. ^9 V* `3 u

沙薑粉


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1/2茶匙


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五香粉

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1/2茶匙


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脆漿：

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- ~, T9 z+ V9 m- m) u: ytvb now,tvbnow,bttvb

黑椒

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1/2茶匙

5 C' \0 d* F0 \$ J  @

麵粉

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100克


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發粉


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1/8茶匙

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www2.tvboxnow.com" U; i6 e" \4 r; f4 D

粟粉


9 H+ X1 [* W' {www2.tvboxnow.com

1湯匙


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公仔箱論壇5 L$ z  c/ v* b. v/ Q" r, r


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熟油

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1茶匙


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公仔箱論壇1 L2 @. P7 c! o! I* m' V/ t; ~" w7 U


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水


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150毫升

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製法：   

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預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)
+ U. Y4 E0 ?0 i) Q/ _. rwww2.tvboxnow.com洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。


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3)
6 }5 s( V$ g/ `) i; a8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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4)
- I9 E2 X7 D$ m2 c1 y  F) Z7 z. Bwww2.tvboxnow.com將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。


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將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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作者: jessieusa    時間: 2010-6-14 07:21 AM

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