標題: [中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:56 AM     標題: 生啤腐乳炒莧菜

       
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材料
- }$ Q( o' u' z% l: q) Ytvb now,tvbnow,bttvb莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) p  q: B3 y6 W
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E- \1 ?* o5 x) s& U
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做法
! \7 h  f% b9 z) I1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-1 11:13 AM

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