標題:
[中式食譜]
菠蘿啤咖喱雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-1 06:59 AM
標題:
菠蘿啤咖喱雞翼
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100601/large/01ft17p.jpg&code=7e13cb173ab4070d9a37026ccae9e850&type=jpg[/img
4 g! P' s2 K) v v
! M" w1 a! I+ i- Q; S6 }! {
& Z3 `9 T5 p8 L9 ~公仔箱論壇
+ s1 _' D n* `7 S
材料
tvb now,tvbnow,bttvb! F3 M7 e" M8 I/ w
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
! c: d! J1 t) N* t7 U# L+ O# T# H
6 u$ E8 x, ?' p) D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
9 G* [' _! R1 ~$ Q/ `9 a9 V1 [% S; v
菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
0 \* f {9 I- c8 r+ rtvb now,tvbnow,bttvb
# e) ~: h' g# g6 s. M- T% D0 ?' l" b S
% ^# H- }: `: A5 T6 g" Q6 J* Q
. s3 M& I3 C% Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 p, K( }$ c) G
做法
公仔箱論壇+ X! g" `8 W8 r* [- I1 V6 [
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
/ V# B2 W& z, e
# ]3 m6 a" @6 Y3 N+ h0 Q5 P公仔箱論壇
2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb% u9 `1 Z H8 |. a7 Q: S
) _5 m* c1 J* L, ~" z2 @( ]www2.tvboxnow.com
3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。
) m- |; B2 G. G7 u1 {( Q公仔箱論壇
公仔箱論壇7 A4 o' b( r8 V9 Z* d( o
公仔箱論壇' A$ i6 I/ P7 l0 P; U( A$ g
3 {0 y' f* j0 m: Z* A5 |2 h0 J
5 o2 {: w& k- D( Y! }" Ywww2.tvboxnow.com
作者:
hippy_123
時間:
2010-6-1 11:13 AM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% ^# H- }: `: A5 T6 g" Q6 J* Q
公仔箱論壇' A$ i6 I/ P7 l0 P; U( A$ g