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標題: [西式食譜] 葡式沙甸魚焗薯波 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-7 06:59 AM     標題: 葡式沙甸魚焗薯波

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7 j# X) L% f+ w- [www2.tvboxnow.com新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙3 d1 V. N" E5 ?; ?2 r

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1.在新薯頂部十字,面放橄欖油,放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘,稍為攤凉。公仔箱論壇. D& Q. @  ^* ]1 M: b5 A& n4 ]

% [, y& z6 V4 u2.將藍芝士壓碎;沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。
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$ @4 h! z& f' `8 j( Z' Z公仔箱論壇3.將薯仔張開,撒上少許鹽及黑椒碎,再放上混好的沙甸魚酸忌廉,撒葱做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb- O+ U* \$ e4 f  b

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