標題: [西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-8 06:54 AM     標題: 焗釀蘑菇素金錢雞

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 M, Q% R. Z# o- s/ ?( O
公仔箱論壇+ {( V- z/ v8 W7 @' [" O; q( u
材料" K* F; [7 w' W, I# S2 w
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個www2.tvboxnow.com9 v& e0 q) }- [

" p3 Q5 G* A! `5 h! L/ k2 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ?- @* Y* h7 O  t' K
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
3 e7 q$ F( k) \& Y4 |, H' l/ a5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r1 z. p3 Q, _2 I: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ `8 R& w8 k! p' z! w

3 Z! P+ I  U$ h. n- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 a* ~2 M/ |2 f# u5 S8 T" X* |. B  J; T1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
0 z( q' k. g/ p# x& }tvb now,tvbnow,bttvb
+ b: C; S6 c' s8 K0 U2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。公仔箱論壇: u# Y  w* b: {" q6 P9 U

/ \# E2 r# D! b- B$ `2 I; v0 lwww2.tvboxnow.com3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。公仔箱論壇; ~4 V* ^. x2 l. x# Y. I. P

( I: {9 u9 @( D6 [) A' n7 W4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 www2.tvboxnow.com% a, p" u) B0 N( I) X( ^7 X
! y3 q( J. |/ J* z& I+ J3 l  C
        tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 K- T7 x: [+ T9 ?

  J; @' s5 ?+ e2 q$ n        6 c( k* @& U1 x. O- i- ~: Q4 k1 i
公仔箱論壇( p" ?+ B3 K1 [+ H. N
       
% M' F/ p; ]4 z$ C2 p公仔箱論壇
3 B: W" p/ J! d  N8 T3 X        www2.tvboxnow.com$ B, c3 I, ]# {  p* a" B
營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。9 q! o0 R9 j" g  q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0