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標題: [中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:43 AM     標題: 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料:黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
8 C/ |9 _/ n9 t9 r9 J$ p! T2 ytvb now,tvbnow,bttvb
' x( \" R' @# r# o% e2 p) @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb    柱候酱20毫升、蚝油30毫升,陈皮、香茅各少许,www2.tvboxnow.com; M3 F3 E0 e* Z8 L9 v+ ^* e0 F
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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) l2 w; l0 U! n1 s. [; I  Iwww2.tvboxnow.com做法:黄牛肉洗净,切寸丁,用刀拍扁状。
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3 H+ N1 @2 i6 o4 a- w* btvb now,tvbnow,bttvb    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉,翻炒至水分收干,
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4 j) Q' [. R  A7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下柱候酱继续翻炒至香气溢出,加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油,/ I7 H5 |, N  z8 t# x
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    以盐、冰糖调味,焖煮10分钟后加入萝卜,
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。





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