標題: [中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:43 AM     標題: 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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; @3 y$ m7 N1 ~7 v; Uwww2.tvboxnow.com    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，$ V8 t0 a9 w$ x1 Q

2 S! P. T- q+ }& q* x2 Xtvb now,tvbnow,bttvb    盐、冰糖、花生油各适量。2 }0 I( y" O1 G- {/ J
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做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，9 @: V5 r' ~! x% n/ f# k2 F
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    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ E! T) h" ]; U" {( T* I

: J4 I8 O# k0 W5 |8 h5 nwww2.tvboxnow.com    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。

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