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標題: [西式食譜] 椰子芒果豆腐撻 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-9 06:52 AM     標題: 椰子芒果豆腐撻

       
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材料www2.tvboxnow.com0 l" @4 T6 ~/ Z# t& x
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克(已烤)、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙% k5 c; O% v7 Q) y% r+ @# f
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如大家想方便些,可在超市買即用撻皮來做。tvb now,tvbnow,bttvb" J1 B( S; v1 X% R/ Q, R) P
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做法
) W* N! s7 K- y5 H公仔箱論壇1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻,倒出後加芒果粒拌勻,包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。
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; O* `3 m+ B; x8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋,用擀麪杖壓碎,倒入電動攪拌機打成茸,再加糖、鹽、麪粉略打勻後,注入水打至混合,倒入已塗上油的餅盤內,平均鋪平至全個餅盤,放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘,或至金黃色,取出攤凉。
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3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中,掃平,再放入雪櫃雪 2小時,將餅批脫模上碟,灑上剩餘椰絲即成。
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