標題:
[西式食譜]
椰子芒果豆腐撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-9 06:52 AM
標題:
椰子芒果豆腐撻
5 J5 Z6 @$ t) W% b/ x: w! ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 b: T4 u9 h$ d
材料
7 a6 i0 p C: f6 U3 ]5 y% ]9 Jwww2.tvboxnow.com
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 x& s! M. c4 x' N+ K
tvb now,tvbnow,bttvb) S7 |$ E" J/ r2 x) @( H
' Y: S7 |8 X: {* U5 R% Y0 |- C8 _) M
如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。
2 S0 W/ R, C9 F, B* V: V
4 F; t& z7 A$ d9 w, e& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
1 {, h# T; ]' M
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。
tvb now,tvbnow,bttvb8 \; ?5 s, G+ M @% |9 G9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 |& O/ J7 G7 | i
2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* v% f) d5 [0 {4 }
8 V, C, E* ~2 q E5 n: h* _
3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。
公仔箱論壇* m% W2 a8 q/ s0 a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 J5 Z6 @$ t) W% b/ x: w! ^
' Y: S7 |8 X: {* U5 R% Y0 |- C8 _) M