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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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7 @. t3 Z# Q4 o4 N/ v3 q0 c' M* ctvb now,tvbnow,bttvb大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
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+ c7 l- V X& S& {# D公仔箱論壇食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的
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0 i! A& q$ ~" W0 p/ Ptvb now,tvbnow,bttvb半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然8 s, h; J3 A9 e2 Z3 c
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露天大厨房
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7 h7 q; ]) n3 P4 O; ~7 `3 \) B( owww2.tvboxnow.com餐桌餐具这类都是租的& a6 ~2 _# a: d: a, W
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' |* t+ P+ G
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大厨动手啦www2.tvboxnow.com+ U! I; J$ L. u% T, a+ d
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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9 o0 q; K- `" A; K ^" G公仔箱論壇场地平时用来晒东西的
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0 ^9 k8 u' T: s" k' awww2.tvboxnow.com最有味的粥----杀猪粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; a% }0 N: X0 f$ J* Q* t
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
6 b' z: {8 ~6 n$ ?2 mwww2.tvboxnow.com的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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8 Y' p3 G2 n$ {# }上菜 这个叫笋丝0 a) e" J3 W& O- t. m
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕) B+ K3 D1 e. Y/ J7 C+ P- T
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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