一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。# ~: I6 }1 O2 m8 c% }2 r
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。. q7 L5 o- Q% e; c' n+ ?
制作：
) q3 g: M# s1 M3 \* Z% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
5 U1 V Y6 X$ Y' | 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。www2.tvboxnow.com& G% k0 l* o/ i) g! Q: W# W& y
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
# O: a) D) p' Q3 B) j6 btvb now,tvbnow,bttvb 二、白果粥www2.tvboxnow.com; f, M6 Z4 ]0 h# s+ W
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
+ e- i0 x6 ?& y" X6 {5 i+ u4 b公仔箱論壇 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
3 n, P7 G4 k$ j6 Y. E0 O; U, Qwww2.tvboxnow.com 制作：
$ j5 z5 N, ~- K( p* H: h& Fwww2.tvboxnow.com 1、将米洗净，用少许盐拌匀。( r: n/ ?4 e6 Q2 x& _$ W9 ~) \1 A; U
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。/ E- e) D9 X* R, z9 r, N8 R
3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。www2.tvboxnow.com. ]! W8 u. d0 V9 n! F
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
5 ~/ N- [( h; {* q, B 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。tvb now,tvbnow,bttvb. w- @% X4 x" t& N
三、果汁
L- ]' [. e' a2 c1 n公仔箱論壇 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。+ ]/ K0 b9 U6 F8 _+ v
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。& J" ~9 k5 [/ j9 w. D" E) ?6 {
制作：1 b. g" g3 y6 u' ~% y+ y3 I
1、先将水果外皮洗净，备用。www2.tvboxnow.com, Q2 G/ ~9 G% K l
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% c1 n. f' C* `( d! C# w
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 C% I# Q7 @* P; V* U1 K5 _. a
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。公仔箱論壇$ | [6 S6 f0 H A7 X
特点：香鲜适口，儿童喜喝。 i5 | K# }* w6 `& q
四、西式牛奶白米粥' l3 J* ~) E, h
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。公仔箱論壇! H: ?* Q& Q7 W4 G) p9 p, r7 X
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
o: W4 u. w' p, O$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
9 f1 k. F, ^2 gwww2.tvboxnow.com 特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。www2.tvboxnow.com, ^$ ?6 J# s; B# G- g. R
五、白饭鱼蒸蛋
) p0 b, Y; r4 n! u$ x, K公仔箱論壇 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。公仔箱論壇7 C- V, U8 H+ K
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。tvb now,tvbnow,bttvb7 I K* I: c6 @9 {% [- X* R6 h
制作：
* r- M: X* U- [2 ?& c1 i! | 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。2 s; c# M( k+ ^
2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
! I4 w( F% N9 b2 D; }公仔箱論壇 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
9 h# X6 F. ^& F7 p公仔箱論壇 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。
r) ~' k3 j# V. w; s3 y. D# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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