 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。www2.tvboxnow.com3 E: Z. n( Q1 q5 i7 e+ ^
公仔箱論壇7 d5 f/ ^9 a& E; c- [" j, c9 W
隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
( |) T+ X! ]7 {6 Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb
& R" W% c* [! t9 u Y+ x2 q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全馬唯一獨特作業方式
u0 m2 c. e" G8 y* |www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ~ a* Q- R! \9 m* {; h, `4 `8 P
然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。7 N h) ?6 P+ t" Z) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 {" _) k7 _) K ]1 l8 J
座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
+ T' q1 `9 r% j- Iwww2.tvboxnow.com& i' _+ J6 i1 l5 j+ v( G* P5 C* z
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 www2.tvboxnow.com1 y! V& d7 _% C5 X# F4 {& V
公仔箱論壇8 @ N# @8 P. W1 }" ~4 U
這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q* \ T0 h: @. d- c
tvb now,tvbnow,bttvb, E n. o1 f" f n6 \+ V6 l
受到地理因素考量公仔箱論壇- ]: a1 T9 j1 e# j$ E, w6 x6 e# ?5 u
www2.tvboxnow.com: E' N m) [# ?( O" f
許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。
. K2 V4 o) {+ m" f9 y/ h" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R; l" H# u5 X# v$ x“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”3 I/ C+ t, S8 T1 n2 _ g
9 ?" F$ L8 R" c! r* ] n6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎選水牛考眼光tvb now,tvbnow,bttvb! S0 h! W% d7 ~# Z& ^" A3 ?
3 z+ x H! `1 `2 H: V3 c8 }& I/ H: n公仔箱論壇許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' s- T1 |, p" k2 X
公仔箱論壇, {8 J5 [" P5 c8 r
“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。) B2 F8 {& ^& _
% {% m4 A1 k# Q- Q. i- W% D$ Z. \tvb now,tvbnow,bttvb因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
! P) _* n+ Z& V- y公仔箱論壇
3 ?7 E6 I* t8 d% `8 O7 k7 s. a- A他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
" S" B) y3 o; Y9 a& d7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 ?' l+ [) N2 f( K0 m2 l5 T
訓練水牛費心機
: Y) q: L6 Z* k2 Q7 A, _7 I* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g. d" w: V- `+ V* {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。* f; S+ O- _1 k& _# X f
公仔箱論壇8 W4 B5 C! G/ P T# T4 |6 d, E
“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- b; e! }4 P; ^2 n1 {- x9 `! {
% D. u2 `8 T9 f/ C- |我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
( e- q+ `: g5 P9 p5 l* Z6 zwww2.tvboxnow.com
4 H1 Q C) G4 w; S) Y9 t) ?公仔箱論壇平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”3 h5 y2 G; p$ B/ f6 L" x
4 P4 K# R: O$ M% g3 r' z f
漁船不出海水牛也休假- Z$ }! W ?0 I6 _, @/ K# g: A4 e& w
公仔箱論壇" q8 M3 k& M x" Z4 v
許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
+ Z5 W4 `* C5 { A# M$ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" y6 D Y$ z& b* _7 Z/ e; _
“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。公仔箱論壇9 N- m8 Y: `4 ^% V" T5 l0 V% |
" D" F# l9 t$ J+ h: I. g ~- {當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
( X: s( M! [, s8 J' B2 L* D4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b) M% o% f- x9 P+ Y許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
