遊過中國不少老街古城，其外觀早已被搞得有條有理，有時還以為走入電視城的古裝街。 D/ J- s# O, ~5 @
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早前入住黃山市屯溪老街的客棧，不是拍戲做臨時演員，而真有在老街食住行……tvb now,tvbnow,bttvb% m( a+ P9 i: R& k9 O: j- n
) C' z. t9 r0 ?$ f1 d4 V1 Z- x屯溪：老街變遷
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（左圖）屯溪老街於元末明初形成，至今老街依然保存不少徽州的馬頭牆建築，而屯溪客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格。
& u2 ~" ?" \& B7 Awww2.tvboxnow.com（右圖）房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。
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: N+ t: ]1 C% T$ O$ L8 g( Xtvb now,tvbnow,bttvb 屯溪老街是黃山市的市中心區，抵埗時已是黃昏，首要事情是投宿「屯溪客棧」。「客棧」二字，令人想起古裝片，俠士瀟灑下馬敲木門，小二提燈開門，俠士走進客棧……客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格，房間內布置簡潔，深藍碎花窗簾布、仿古木家具，看來儒雅。9 Y0 Q3 G3 B+ h& l2 }4 v {
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早上逛老街，部分店舖仍未開門，似沒開戲的電視城古裝街。但看到一些老屋仍掛有衣服在窗外，又覺老街是如此真實，至今仍有下舖上居的格局。老街有不少茶葉店，賣文房四寶的也有不少，今日的特色跟昔日息息相關。- U- o' K3 g) G' Y- c" V" s; l
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即做即嚐
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哥哥踏自行車，車出御膳糕薄片。 & \2 ^' U6 K1 V- z7 h
4 v: t6 \& p: ]" c- q! p8 Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb 據講，元末明初，屯溪商人在三江口岸建47家商舖，用來招商及屯積貨物，而開始形成老街雛形。清初，茶商興起，徽州的炒青綠茶集中在屯溪加工，茶號也愈來愈多。清末，發展至不同種類的行業店舖，如銀號、當舖、絲綢、酒樓和藥材店等。現在老街也有不同，老街在過去15年著重發展旅遊，由售賣生活用品，變成售賣手信。見哥哥踏著自行車，細看原來是用腳力將御膳糕切成薄片，即做即賣。御膳糕用砂糖、粘米粉和黑芝麻做，似我們吃的雲片糕，但比雲片糕美味。tvb now,tvbnow,bttvb, n9 ^/ V1 w) Z3 G, Z) A+ P J' k
$ e1 ]& u: U( g細品茶點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: J! l+ K7 \ K" y
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徽墨酥美味，外形似墨硯，每盒18 元人民幣。 tvb now,tvbnow,bttvb) U- M; w" j8 c8 D: E5 Z
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) ^; o% U% Z* i ^- |8 ^黃山著名毛峰茶。 8 t5 T4 |8 E5 s" S/ G$ G1 d! Z
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閒坐著看姐姐泡毛峰茶和學習品茗。
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到「茗香茶莊」，一開始就看上了徽州傳統糕點，最愛徽墨酥，是徽州傳統茶點，用黑芝麻、蜂蜜做的，不太甜膩，外形似薄薄的墨硯，挺有趣。從前在別的地方吃過，還是這裏的美味。之後坐到一旁品毛峰茶，上次在黃山喝過，黃山的毛峰比杭州的龍井更能取悅我心。口福無邊，再嚐松茸菌湯，姐姐將幾片松茸菌放進紫砂茶壺泡滾水，湯色像鐵觀音茶，湯味竟像松茸菌燉雞湯！據講，松茸生長在海拔1,000米的地方，一般在百年以上的松樹底下最常見，矜貴也在於此，再看價錢，50元人民幣30克。
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1 j# K. x7 [+ {+ |1 j) s餛飩，小碗7元人民幣。清明粿，每個3元人民幣。酒釀餅，5元人民幣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ e% w! I; N3 ]7 h5 t
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老街附近有間賣餛飩的「吳一擔」。 公仔箱論壇5 _# T. o. [( o+ k- K
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溪街老街少不了臭豆腐，3元人民幣一份。 ' r4 N3 u1 j) g* }3 }2 e
6 c3 E5 p# f; B& O9 i5 W* }tvb now,tvbnow,bttvb 「汪一挑」是一間傳統徽州小吃的專門店，著名的有徽州餛飩。一挑二字告訴你，從前賣餛飩，都是挑擔子擺賣的小販檔。其實在老街也看到甚麼吳一擔餛飩店，徽州餛飩除了餛飩本身是特色，連舊日的經營模式，也用來做店名作招徠。「一挑」的餛飩，皮滑溜，餡料不太飽滿，但肉汁豐富。半透明青綠色的清明粿，是清明節用來祭先人的小吃，漸漸變成日常小點。它質感黏糯，是用野艾草煮水後，加入麵粉、糯米和籼米炒搓成麵糰，餡料則用徽州火腿、筍丁、豆腐乾、雪裏紅等做，但還是愛餛飩多一點。% D( S" H9 L- K9 s9 L
' Y, M+ [2 S' X* I. `9 t4 F. n+ ^7 ~汪一挑tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 S7 A' S# J. o, T+ E
地址：安徽黃山屯溪老街工馬路14 - 16號0 N$ v) ~8 C! g- u- Q" W5 B
網址：www.wangyitiao.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 M6 a9 {1 z. {
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歙縣：耀祖牌坊和女祠
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（左圖）位於黃山市歙縣鄭村鎮的棠樾牌坊群，是鮑家光宗耀祖的標誌，也是當地著名景點之一。（中圖）女祠清懿堂是昔日婦女共商要事和傾訴心事的地方。（右圖）敦本堂是男祠，名字已透露做人的原則，要做個敦厚老實人。 www2.tvboxnow.com) _; R& k" e% \- o# }8 z
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棠樾牌坊群鮑家花園景區，離屯溪27公里。抵埗後，被兩件事情嚇一跳，一是在鄭村鎮的小街上看到掛起一個個臘豬頭，豬頭面相輪廓清晰，這才嚇人！二，原來門票要100元人民幣！看牌坊也要這麼貴？！
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原來景區由古牌坊、古祠堂、古民居後鮑家花園組成，時間緊迫，我們只看了兩個祠堂和牌坊群。牌坊群著名，因從前建牌坊，是要得到皇上批准，認為實至名歸才批，而鮑家就有7座牌坊！還有，鮑家竟建有女祠！據講，它是世界唯一女祠堂，罕貴！
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鮑家於宋年間聚居棠樾，女祠名為清懿堂，坐南向北而建，三進五開間，白牆黑瓦的馬頭牆建築，建於清代1805年，內掛上貞孝兩全的橫匾，貞節之名得來不易。據記載，棠樾鮑氏貞節烈女，在明清兩代多達59人，她們送夫經商、守貞節養老恤孤……以四字總結：刻盡婦道。一字回應：難！不過，鮑家又挺開明，為女人建祠堂，肯定她們的貢獻。女性在清懿堂內可共商女性重要之事，又可互訴心聲，導遊說：「清懿堂的懿字，是一次心的意思，一世一次真心。」
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男祠是敦本堂，坐北向南，三進五開間，銀杏木為柱，樟木作樑，堂內掛有樂善好施的橫匾，兩旁左右各寫上：忠、孝、廉、節。敦本堂的名字已透露做人的原則，要做一個老實人。
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P2 S8 j; r* v u* g) ~& W! Gwww2.tvboxnow.com 鮑家牌坊群，3 座建於明朝——鮑灿坊、慈孝坊和鮑象賢尚書坊，4座建於清朝——鮑交齡妻節孝坊、鮑漱芳父子樂善好施坊、鮑父淵節孝坊和鮑運昌孝子坊。牌坊可說是一個家族的榮耀，但更重要是讓子子孫孫謹記做人的原則，光明正大，愛家愛國。
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0 n- D4 }4 h$ C+ r* y棠樾牌坊群
4 @+ _8 e) a4 _) Z3 N# [位置：位於安徽黃山市歙縣鄭村鎮棠樾村東大道上公仔箱論壇: {2 Z/ O0 b7 Y" |0 H8 _
時間：8am-5:30pm
$ L; O- e+ J6 N7 `1 ^4 _; {交通：在屯溪搭至歙縣的中巴，在鄭村路口下車，再轉乘4路公交可抵景區。 | 
發表於 2012-7-15 02:11 PM
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