返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 最營養的早餐究竟是什麽?

早餐是一天能量充電的開始,早餐很關鍵人人皆知,但早餐應該吃什麽呢?早餐不僅要營養豐富,而且很重要的一點是,一定要「頂餓」,因爲上午是一天中學習和工作任務最繁重的一個時段。* S: w# e% w, R
) P8 n( I+ @' j- c$ `. |1 P) S* l9 p
早餐是大腦的「開關」,其能量來源于碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧幷且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
" R. W! K1 I) {: |% wtvb now,tvbnow,bttvb
- h- A0 n  P# f* w& m6 n. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其次,維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因爲含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇鶏蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣鶏翅、素鶏豆製品等食物。
/ Y3 ^  Y( p2 f  W$ i# dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) d# W$ d4 P5 o: y0 [) ]  l
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是爲了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
8 X9 b# t) }- Z' H* ?& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f1 D' l$ I) e9 [) d8 h' D公仔箱論壇早餐不宜的食品
% u! {5 R. U5 S. j6 G. i6 S公仔箱論壇' b- w+ ?- e3 X
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等,雖然食用後飽腹感會比較明顯,但因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間太長,易使血液過久地積于消化系統,造成腦部血流量減少,可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外,就餐時間也很重要,一般來說起床後活動20~30分鐘,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合適的。
返回列表