咁大隻唔知好唔好食
3 x$ k V$ G c# h; v) Atvb now,tvbnow,bttvbjjwah 發表於 2011-2-5 07:34 PM  1 C: ` _6 E3 D) `& U公仔箱論壇1 t+ o. G% w& w6 ~5 M7 ^
嘩嘩嘩,果然係華大人,既然你想食,就分享以下資訊吧! * ^4 F3 c0 g3 i+ G6 d
; F$ a) |, t( I- b* [. A; j【明報專訊】
6 L- J4 `6 w% r+ P7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兔年食兔肉? 歐洲秋冬低脂家常菜 tvb now,tvbnow,bttvb( @3 r9 Y1 M2 a
談起吃兔肉,身邊朋友只有兩種反應,「吓,咁殘忍?」又或「食兔肉合法嗎?」可見兔仔可愛形象如何深入民心。除非有人將飼養的兔仔流放山頭,而牠又神乎奇技懂得在山頭覓食,否則在本地見到野兔的機會近乎零,難怪兔仔總是以可愛寵物的姿態登場,把牠吃掉太殘忍了吧?% L& u+ ~% B+ w+ R
這話若傳進歐洲人耳裏,相信會覺得很驚訝!. E9 X9 O: J# T3 l/ q* i q
歐洲野兔多 超市原隻賣
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、西班牙tvb now,tvbnow,bttvb P' W% \1 x5 E& b
及法國
" ]! O% d3 b! n' Q1 Z! \公仔箱論壇等地,都有食用兔肉的習慣,尤其踏入秋冬,野味最肥美的季節,以打獵得來的野兔入饌,十分家常。在法國的超級市場,很容易買到雪藏的原隻兔肉,而在西班牙的露天市場甚至可見到還未去毛的新鮮野兔。相比其他野味如黃麖肉和鹿肉,野兔價廉量多,甚至多到滋擾日常生活。2007年中,意大利米蘭的利納德機場受野兔問題困擾多月,成群野兔在停機坪、機庫甚至跑道上又跑又跳,直接干擾地面雷達,最後要關閉機場捕兔清場。公仔箱論壇. T, p" {: V& c" ]: H4 v, A) N
歐洲和澳洲公仔箱論壇5 a; O; K( S' e k: U4 n6 ]
的農夫們,也被野兔弄得團團轉,牠們繁殖速度快,愛嚼食田野的牧草和農作物,還會在田間挖洞逃走。去年法國波爾多tvb now,tvbnow,bttvb c6 l/ T$ M; b* m5 {9 ?$ F
著名釀酒區梅多克(Médoc)亦飽受「兔患」困擾,部分葡萄藤被野兔吃盡以致失收,難怪農人從田裏捕來野兔後,毫不留情地燉來享用了。 |