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爆疫旺角冷清 10元粉麵吸客

爆疫旺角冷清 10元粉麵吸客tvb now,tvbnow,bttvb- u4 c1 ?; z7 J
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德園粥麵食館SARS期間各式粉麵減價至10元,圖中的牛丸河至近期才加價至18元。(余俊亮攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ f7 t, n3 R+ z, `

& e) ~1 w0 E3 ]. T  r0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【明報專訊】2003年,SARS令全城一片愁雲慘霧,食肆生意大受打擊,不少粉麵檔推「10元一碗魚蛋粉」吸客。曾加入大減價行列的旺角「德園」店主李氏夫婦憶述,當年每日只賣出100碗粉麵,數月內已蝕近20萬元。如今面對物價飛漲,也不敢加價太多以免趕客,夫妻唯有延長開店時間,慨嘆「日子難捱都要做」。www2.tvboxnow.com1 S  _# y6 D7 s$ i, P' Y2 T
旺角花園街、登打士街一帶平民食肆林立,平日人來人往,一場SARS曾令該區變得冷清。位處附近的「德園粥麵食館」開店已20載,店主李氏夫婦難忘當年的SARS陰霾,生意極其慘淡,「無人夠膽出街吃飯,誰夠膽出來?你是阿媽都不會讓仔女出街啦!」' U; |  X! F; A' a: H- Q) @
李太說,該店過往每日可賣數十斤河粉,但SARS爆發後,每日只賣出5斤河粉,兩夫婦推出「10元魚蛋粉」吸引客人,但每日僅賣出100碗麵,日賺1000多元,為應付舖租,幾個月間已蝕約18萬元;二人當時育有數名年幼兒女,要靠生意養家,為了子女堅持辛苦捱下去。www2.tvboxnow.com. B  w6 |5 |7 g/ n0 _. P
物價飛漲10元粉麵成絕響時至今日,食店做街坊生意為主,一碗魚蛋粉已升至18、19元,仍比同區的粉麵廉宜,李氏夫婦說,一直不太敢加價,因食客「加一蚊都覺得好貴」。www2.tvboxnow.com; F' |7 T. [7 g
疫症已離去,近年物價飛漲,日子仍是難捱。李生無奈說,成本實在太高,牛腩來貨價數年間倍升,用35元時薪亦未必請到店員。因此,兩夫婦現時仍每日堅持工作10多小時,煮麵、落單等全是親力親為,所幸兒子現已長大成人,閒時會到店裏幫忙。
1 r5 z1 K+ T, S9 D' jtvb now,tvbnow,bttvb明報記者 邱雅錡
以前講 ..  物價『高』漲,依家就講 .. 近年物價『飛』漲。  www2.tvboxnow.com) O* }! A0 |& g& J" i, n( T
真係要識飛至得,好似係  比剎 咳 ..    叫個普通批    ..    短短時間    .. 由 78元加到 117 元。  ( W9 M) ]5 ^; a2 j/ U
叫一個 happy 吓,個荷包就『比』佢『批』咗一截,人工漲 都 不及 物價漲,好難止到 『咳』。    www2.tvboxnow.com$ K6 R6 t7 R% z! z- b

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9 s$ u3 x; `/ X0 a   你有無同感,可以分享吓嗎?              有無好辦法對抗通漲呢?            公仔箱論壇' o% U. i1 O; h3 j& A
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