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[中式食譜] 芙蓉飄香蟹

食材www2.tvboxnow.com! ^/ W6 n4 ]% S- o2 {# h7 a
tvb now,tvbnow,bttvb  W2 J' Q4 P) S; J* h) x$ j8 g+ z
紅蟹  1隻
" ^0 s- e+ D1 K1 c( e0 gwww2.tvboxnow.com冬粉  1把+ H' B; n: A8 S' f
洋蔥  1/4個
3 M, l0 i, D& s% Y/ @; @+ H  g" Ftvb now,tvbnow,bttvb子薑  1塊
! o9 @" J% c' B7 s# @3 s青蔥  1支
1 M  _& i, a" M  G' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個) m# u# P4 B' r4 o6 {1 \

3 J9 M) R% O+ A# A2 q. F調味料
' p+ b* L: |) y) ?6 d4 U6 @) Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ O6 W5 ]- ?5 z9 U" T$ Q/ n9 h, @  k
醇米霖  2大匙
* [( l, x8 b# k/ h; `www2.tvboxnow.com咖哩粉  1大匙
7 D( Q: M3 K- H5 X4 Q椰奶  10c.c公仔箱論壇( A! C4 y8 [5 k1 }
米酒  2茶匙
- \5 W& H8 s1 e5 P0 `: j白糖  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) f3 u  q# o# B6 H0 s" u! y
白胡椒粉  1茶匙www2.tvboxnow.com5 _' C8 N5 u) R8 E# G4 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* {5 c! S; N1 T: A5 }
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 K& i- N2 h5 h0 ^: h/ d
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1.冬粉加水泡軟,備用;洋蔥及子薑切絲;青蔥切段;雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 v/ i4 V6 b* h+ J4 n

, ~& J# F0 i& b公仔箱論壇2. 紅蟹洗淨,切成四塊備用tvb now,tvbnow,bttvb7 W* @# @/ q5 f9 k
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3. 鍋熱後注入油2大匙,將洋蔥及子薑絲爆香後,加水4大匙及調味料拌勻,以中火煮滾
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, I0 \8 j+ e& N; q8 X9 v2 mwww2.tvboxnow.com4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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' U/ Z' a& k" g3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁稍乾入味後,起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段,煮至滾開即可熄火。& ]. l* m# m: w4 B1 o

. d3 K& |3 ~3 p# D; x- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步
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; X  C) A, {  e" `: S7 I* D加入醇米霖可去除蟹的腥味,肉質更鮮甜,並提升咖哩及椰奶的香味,而冬粉吸收其汁液,風味鮮中帶甘。
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