霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
# U Y! S+ q) y! k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老www2.tvboxnow.com( \9 K0 {% [' r4 ?
主題：板栗燉豬蹄
* d6 i* [) }# \7 ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
6 D/ J2 S ~1 `+ B& Y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ D2 c! ?$ F4 t6 c+ A; f
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" H1 ~0 Q# {
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2.將板栗去除外殼，洗淨。9 e1 Y) [: P1 }; y! M) d3 r
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。7 J$ Z. S3 C* Q3 |: O5 O/ D
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。 r4 ]: E* V7 T& m; z+ u: a
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營養提示：
, M& S! |$ I- y+ [& D, A* l4 J板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。www2.tvboxnow.com9 f5 {! w- C0 C' ?' \* E' ]& ^9 B* I
注意事項之宜忌人群：
2 O0 u( X4 G. Q! l) e% g: k4 R相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
/ O- Z1 g5 s) X& A3 J1 z公仔箱論壇不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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