台灣小吃美味無法擋，但熱量驚人。每天一份鹽酥雞，一個月爆肥2公斤；10個鍋貼熱量破700卡，已超過上班族一餐理想攝取熱量；一份蚵仔煎516卡、一份鍋貼753卡，一籠小籠包1050卡，想要「打肪」的民眾，應少吃熱量高的危險小吃。
/ d" e2 L5 T4 |+ m% r( v公仔箱論壇( N' A: w/ ^6 J
「康健雜誌」透過採訪營養專家和資料彙整，列出全台普及度最高、國人常吃、甚至視為正餐，又具觀光特色的10大危險小吃和5大健康小吃。名列「危險小吃1號」的是鹽酥雞，150克的熱量約585卡，每天吃一份當零食，一個月就會爆肥2 公斤。www2.tvboxnow.com( g/ y- @7 M0 j! ~) }8 G% A1 C
6 @# s; e r/ n4 P I5 Z危險小吃第二名是蔥油餅，2片蔥油餅等於1碗飯拌2大匙油，兩小片（1/4張)蔥油餅就有500卡熱量。台北馬偕醫院營養師趙強建議，頂多偶爾吃一小片解饞，不應當正餐。
' t! P% e+ ]6 R公仔箱論壇
]5 F8 J4 t& G公仔箱論壇不少上班族午餐以鍋貼裹腹，趙強指出，10個鍋貼相當於1.5 碗飯加2大匙油，熱量超過700卡，再吃一碗酸辣湯約100卡，已超出上班族一餐理想熱量攝取量，建議單點兩、三個淺嚐即止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 z+ S( O( P! K2 E v3 M: w, b3 Z
, T5 F( K+ s+ n" p+ }0 {tvb now,tvbnow,bttvb肉圓也是危險小吃，一顆澱粉含量相當於一碗白飯，趙強建議選擇清蒸肉圓減少油脂攝取，起鍋後也避免淋上過多醬料，以免太鹹。
0 K1 U% k( I; ]2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, h) H, q& L3 i
蚵仔麵線一碗熱量約300至400卡，澱粉含量約一碗九分滿的白飯，吃起來雖不油，脂肪含量其實很高；配料的蚵仔、大腸或肉羹，都屬高脂肉類。趙強建議選擇勾芡較不濃稠的店家，配料則選膽固醇較低的蚵仔，大腸、肉羹能免則免。
! [% {+ X" u5 s' N4 L公仔箱論壇
& x, e, c5 k3 c5 { ?8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名揚海內外的珍珠奶茶，喝一杯等於吃一碗飯拌2匙油，奶精的反式脂肪更會增加心血管疾病風險。趙強建議將奶精換成鮮奶，並要求「減糖」或「無糖」以降低熱量。5 }1 ^" A4 K' z {6 E( X7 U
轉載自PCHOME 新聞 |
發表於 2011-4-30 12:46 PM
| 