[健康資訊] 附表：各種油脂的冒煙點2

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未精製的各種油脂 ) q0 m3 W# z) p6 {# |. J. pwww2.tvboxnow.com# {. C5 A& p2 i* f* F	冒煙點 + f! t1 f$ l; I6 w: U8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 y+ M& _# T8 _	適合的烹飪法 + T4 G. I: h2 B0 P www2.tvboxnow.com7 {/ W& V/ s( u$ B4 N
葵花油 Sunflower oil 8 c% K, d! h4 {& r" ? $ Q; m) p! P/ O2 Wtvb now,tvbnow,bttvb	107 ℃ ( 225 ℉ ) www2.tvboxnow.com* l7 y. C- z1 d+ d6 T2 j, y & `+ k6 O0 k6 G7 w	涼拌、水炒 6 E' |1 N" x( s. `9 Stvb now,tvbnow,bttvb 2 m0 N5 x  Y4 `- ewww2.tvboxnow.com
紅花油 Safflower oil 公仔箱論壇9 @! q4 u3 V  h tvb now,tvbnow,bttvb9 j# k2 f& m+ P/ E4 f, m	107 ℃ ( 225 ℉ ) ' `3 c3 |0 `- ~0 {+ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* d+ ?4 }& W! k1 z3 s- H0 D- w	涼拌、水炒 www2.tvboxnow.com+ l; [' ]: s9 H" \" K www2.tvboxnow.com5 |) s3 \! e4 Z
亞麻仁油 Flax seed oil . i$ ]: x1 v: F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T1 u( S2 @$ ?6 i# z4 [	107 ℃ ( 225 ℉ ) , ]& `5 C6 Q0 V- \" X2 u: L) |. @ " O, X' s- B  [" b" O) i0 xwww2.tvboxnow.com	涼拌、水炒 公仔箱論壇* _. C) [* O. s. r7 J $ o* M5 Q$ [5 Y  O* Q* T
菜籽油 Canola oil & @! W" r6 ?2 g, w3 ?& gtvb now,tvbnow,bttvb 1 Y4 s  |4 z* f% T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	107 ℃ ( 225 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb' A' a7 Q' x* f5 j' J  B- s % V: x1 b+ R) M9 T	涼拌、水炒 公仔箱論壇# h. M2 P. _) j. B 7 n3 v' Z& J- v6 f( Y; N
大豆油 Soybean oil 7 l' @( k# m2 ?% S2 N  f0 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 d9 X4 I6 [/ j  u	160 ℃ ( 320 ℉ ) ! k1 {5 A4 e9 K! i3 [ * |+ Q+ k. `6 w% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	涼拌、水炒、中火炒 公仔箱論壇( ]1 G$ X, l1 Y' T4 {  G& w/ w 7 F% N/ A1 `2 p' @1 e公仔箱論壇
玉米油 Corn oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 N- F, X- B3 Q" a ' k5 O$ C: q; d+ B; G( |% ^# K8 j8 ?0 \	160 ℃ ( 320 ℉ ) 4 g* V1 F: [, A+ p( g公仔箱論壇/ h. o" `$ [# y	涼拌、水炒、中火炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" i. ^" n% ^' t; F2 @ : @! ?0 b7 n% |" W' ~# e! H) U0 M
冷壓橄欖油 Olive oil 公仔箱論壇( R% j9 W6 E# A% F! `+ B + C8 e5 ?8 H8 M% X1 ?: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	160 ℃ ( 320 ℉ ) 公仔箱論壇1 b5 C3 C; x# z$ h3 O www2.tvboxnow.com7 b, J  x: N  w* O  _! E0 `	涼拌、水炒、中火炒 www2.tvboxnow.com; k+ w' x0 q: w* ^4 u7 Y 2 X8 K1 O2 a2 z0 Y8 y, K  ktvb now,tvbnow,bttvb
花生油 Peanut oil www2.tvboxnow.com- ?& e( {% y0 V! K+ ? tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 L# M& |4 {$ M	160 ℃ ( 320 ℉ ) - H% ^/ }4 C- p* d( j4 ]# { & Y/ N7 J" W4 T$ O, O$ N	涼拌、水炒、中火炒 , O& E' Q) h5 A& A1 U5 c* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ L$ H. W# m' xwww2.tvboxnow.com
胡桃油 Walnut oil " f+ w' |7 J: k6 S$ b; y9 d , F: a  `, o  y% n0 @6 utvb now,tvbnow,bttvb	160 ℃ ( 320 ℉ ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ h+ D. G, h3 t; v7 d3 N# P& N $ `/ b0 `- [  k8 T; Otvb now,tvbnow,bttvb	涼拌、水炒、中火炒 公仔箱論壇0 b' n, O" }/ z! G ; M' l7 B$ \: W2 {. X; @
芝麻油 Sesame oil www2.tvboxnow.com5 c- R/ N7 o/ ?1 j& Z* i tvb now,tvbnow,bttvb# J# N2 _) T$ s3 i# _" {	177 ℃ ( 350 ℉ ) www2.tvboxnow.com/ i% J) j. d3 s0 I1 ~" c/ g' y& [+ ? 7 _# u+ l. [; ?8 x5 h- c9 f6 Q6 c1 F, rwww2.tvboxnow.com	涼拌、水炒、中火炒 3 @& }( }+ I( a9 Q# J6 x2 utvb now,tvbnow,bttvb5 N2 ?& C. G8 |. q4 t. f
奶油 Butter www2.tvboxnow.com- s5 M+ l1 G: C0 ~ # \- J6 ?3 Z6 U5 e, Z7 D  [. w	177 ℃ ( 350 ℉ ) 4 \* U- r' p( I  `/ [www2.tvboxnow.com7 C+ q7 T. s4 ~2 a8 r	水炒、中火炒 % ^' i  E. C, O. ]* e& K www2.tvboxnow.com1 r9 S& w+ A1 b2 `' ~+ K
酥油 Vegetable shortening : S( w- j, R- ], ywww2.tvboxnow.com $ g: B) K; k6 B7 y; Y$ ^; r# n8 h6 V	182 ℃ ( 360 ℉ ) 2 N  c2 h0 v% H# Q- n) g  x # g4 k) g+ K4 m  ttvb now,tvbnow,bttvb	反式脂肪酸，不建議食用 0 h. U  G0 i- q4 s9 Otvb now,tvbnow,bttvb8 q& D& L3 Y+ M2 V
豬油 Lard - T% E! Q1 _' ]4 z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) i) [& z) k. O; A' R	182 ℃ ( 360 ℉ ) $ A" l; Y9 v5 @6 z4 Pwww2.tvboxnow.com ' a9 k+ U7 x& b  M% X. a8 I+ H- vtvb now,tvbnow,bttvb	水炒、中火炒 / g$ q$ i. C9 O' |, a+ Jtvb now,tvbnow,bttvb * @7 z# ^9 H$ S  x# J, I9 g# p8 b. e' d3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬卡達姆油 Macadamia oil ! p, {. \, o; I4 a& b* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; {9 Z* Z+ g  H  V# c+ ]  Z4 T	199 ℃ ( 390 ℉ ) 5 Q7 p( F' _0 B. B: |+ L2 d1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , f4 M# T& e/ c; Q3 g2 \. N公仔箱論壇	涼拌、水炒、中火炒 tvb now,tvbnow,bttvb4 H: p5 L* Q; o2 h ( F5 o- T) E6 i% o$ R* i
棉花籽油 Cottonseed oil 2 u. l) D% _8 n- Q7 x( _$ t( X3 D 公仔箱論壇, i. u4 k, m; O% h" U4 h, q	216 ℃ ( 420 ℉ ) $ ]$ A: t( L( z* @0 R# Y& Z5 _ * W/ }# L* j+ n; d( atvb now,tvbnow,bttvb	殺精蟲，不建議食用 ( J5 h/ m" M5 q) r" I: } / T- Z" n, D: l' S
葡萄籽油 Grapeseed oil # Y/ O9 B, r; e0 {1 O4 ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 q# E2 W2 V4 [	216 ℃ ( 420 ℉ ) - B$ `7 ^2 O6 q" U& E公仔箱論壇公仔箱論壇+ o' H4 T, J: w, `! m- n	涼拌、水炒、中 4 Z: j6 o! ^' d: k% V- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 U3 z, {' P  w3 H2 l* z$ O2 t' ?