大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。
% D) O! z3 |9 S q2 Htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 Q9 t# i( }. K3 |1 j. G$ @
來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。
# G' C; z8 L; d$ J
1 ~/ s5 e8 H* k1 P+ {+ j2 R5 U公仔箱論壇在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。www2.tvboxnow.com/ E7 J% ?" k! V/ m8 W0 R
' k* A9 G" U2 n! n6 W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。
- m2 A y K! n, K4 T5 c% S8 gwww2.tvboxnow.com
0 G/ \$ S: p+ ^' ?公仔箱論壇必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。
. s* C1 Y0 q# f0 v公仔箱論壇
1 [ j4 r, z* D, w" l試食報告9 \$ T7 a6 i5 l6 H
環境氣氛：★★★★公仔箱論壇+ ^: s+ P. z( T$ s/ p$ Z
好味指數：★★★★
: C3 n4 r1 v1 s1 W7 Z必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔公仔箱論壇& _, c* l! x1 q( ?# ~7 A
人均消費：$200
# y- c+ G0 B6 K' ?www2.tvboxnow.com |
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 