) c' g& ~8 R9 G2 S% @9 Rtvb now,tvbnow,bttvb毒奶粉頻現,令內地民眾對乳業信心盡失。農業部近日發現,繼三聚氰胺後,有不法商人以皮革水解蛋白、鹼類物質等生產大批有毒奶粉。當局決定部署新一年度的檢查時,將特別針對這三種物質進行檢測。tvb now,tvbnow,bttvb! P( R6 [5 H$ F8 ?' Z9 t
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含重金屬可致命農業部人士昨日指出, 2008年三聚氰胺令大量小童患腎結石後,已經成為抽查的嚴打對象,而不法商人則改以皮革水解蛋白和鹼類物質,提高奶類的蛋白質含量,蒙混過關。皮革水解蛋白是將皮革廢料的動物毛髮等物質水解後,產生出來的粉狀物,當中含較高蛋白質,是不法商人造假的新物質。專家指出,經過糅製、染色的皮革廢料,含有大量重金屬及有毒物質,被人體吸收、積累,可導致中毒,使關節疏鬆腫大,甚至造成兒童死亡。前年 3月,質監部門發現浙江金華的晨園乳業的產品,含有皮革水解蛋白,將其勒令查封。農業部日前部署的今年全國鮮乳質量安全監測計劃中,規定所有產品都要檢查是否含有三聚氰胺,同時抽查 30%產品,檢查是否含有皮革水解蛋白、鹼類物質。2 B- h8 R$ U$ P Q1 b8 p
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) j& q O) b6 A廢皮革經清洗水解後,產生出來的粉狀物,當中含蛋白質。 |