睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。公仔箱論壇. j( j- a9 z0 w' Z" r0 a4 o, ~
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環保煤 無煙無味
0 o! Y4 B2 ~* N9 J. ]: m- Bwww2.tvboxnow.com餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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5 k1 K) f+ U5 v4 m9 o( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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+ {2 K$ N* T$ ?4 u1 ]! {tvb now,tvbnow,bttvb靚牛肉 無限供應
. {6 x- p# Z/ X$ {tvb now,tvbnow,bttvb不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。' R7 v) Q0 c0 o3 u* A2 f( ~
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。tvb now,tvbnow,bttvb/ V. y7 r4 y, q9 \6 k- Q% N# o
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試食報告www2.tvboxnow.com3 z, D4 I. t7 K; ~
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
; V% f$ |2 t6 ^6 |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb好味指數：★★★★★
. u, I# X. a' G公仔箱論壇必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
2 g7 ~" `" E4 l: {+ ]; [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300
4 O, l$ [) ]/ c* |1 C; C/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放題收費（以任食1.5小時計）公仔箱論壇% f& e ^- n/ d1 U8 l
美國穀飼牛 每位$128
' Q! r: p2 y3 S; n美國極上牛 每位$208( w" m$ a0 F; g8 J2 p
澳洲M7和牛 每位$298
3 d5 `. u o! k" O3 N' e- htvb now,tvbnow,bttvb日本A3和牛 每位$398公仔箱論壇. k4 }- n' l8 ]8 `5 R3 D
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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