外國朋友來港想吃中菜，豪一次請他到半島酒店的「嘉麟樓」吃飯，剛好餐廳推出八道菜式的「香江美饌廚師精選」，平民化食物經過五星級酒店包裝，賣相自然不可同日而語，統統變成高級菜。菜單有避風塘蝦球、菠蘿咕嚕肉、 XO醬乾炒牛河、迷你蛋撻和菠蘿包等等，最貼心是吃雞絲酸辣羮時，連湯匙也預先弄熱，免湯匙與辣羮出現溫差影響口感，名副其實的 Warm。公仔箱論壇4 R; y6 Q$ y6 x8 r
! X. r3 y7 u3 ^+ D" Q H% G嘉麟樓公仔箱論壇% C4 ?$ l& s0 q% A
地址：尖沙嘴彌敦道半島酒店
# [1 D/ i/ v: V# i, K- P4 K8 x/ S公仔箱論壇樓註：「香江美饌廚師精選」供應至 7月 31日，每位$628 www2.tvboxnow.com& a/ |$ M" w$ V3 f; u4 C `5 u6 G
" e6 l4 A A) ~# g- x; I. c 1 P/ d+ {6 w' W8 I: _
■雞絲酸辣羮 |
發表於 2011-4-4 06:24 AM
| 