[甜品] 彩虹朱古力手指

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材料
% x' f6 F) K/ b; T/ [3 \8 v5 S1 e公仔箱論壇消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克公仔箱論壇( P0 U9 l) b+ J( l/ s: R0 ?& F
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克公仔箱論壇% E$ _. B5 w# G
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做法
' |2 t8 O; f. }' d7 e( T1 S1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。www2.tvboxnow.com) N; a5 P+ c$ P+ b
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。公仔箱論壇* r3 c8 }1 @; M9 c; l3 C