 [/url]
( h) J: S# A- m# l" H4 @8 L) N■打開巨型摺窗，無敵沙灘景盡現眼前，是飲酒聊天的好地方。
$ N! X. l- E+ v5 o9 c! G1 D1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f( I: [$ `" {& @! S$ nwww2.tvboxnow.com睇外國劇，常常見到海邊餐廳，小小的一間、木造，讓人穿着比堅尼，踢着人字拖，坐低飲杯七彩雞尾酒。想不到，這天開車到淺水灣兜風，竟然給我發現這樣的酒吧餐廳，小巧精緻，優美得似一個浪漫的夢。tvb now,tvbnow,bttvb3 t, W( a9 y% J( K+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. B' t2 r% k- R8 {$ F1 E
說的就是座落淺水灣新商場The Pulse地下的Limewood，正正就位於公共更衣室附近，與沙灘只是幾步之遙，佔盡地利。時值冬天，淺水灣不算熱鬧，沙灘上只得幾對情侶和十數遊客，冷清卻不失浪漫。尤其是當餐廳的大玻璃摺窗打開後，室外的海景就在眼前，坐在當窗的吧枱前，看看人，也同時被看，差點以為自己身在峇里。
. @0 g+ M2 j( Y' l, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 n$ P3 n; G6 }& F e3 U( F
身為燒烤餐廳兼酒吧，Limewood分區明顯，一邊為高腳枱酒吧區，可以三五知己對海嘆兩杯；另一邊為用餐區，開放式廚房，舒適卡座，拍拖一流。環境滿分，食物也有驚喜。原來總廚是雲咸街Fish& Meat的Russell，這位天才廚師18歲在君悅酒店實習時已備受賞識，後被引薦到英國小鎮Bray連續25年得三星的Waterside Inn工作，後來又跟過名廚Gordon Ramsay，絕對系出名門。公仔箱論壇% t: j# D+ B, Z4 C
6 V6 I: U) K4 n7 O" Y. q- Ytvb now,tvbnow,bttvb今次他以海鮮及燒烤作主打，為Limewood設計了新菜式，令客人在優美的海景前，放鬆心情，享受casual dining的樂趣。菜式帶點fusion，加入不少香料，充滿熱帶氣息。像燒魚，很多餐廳有賣，Russell卻用特調的薑、蒜、黑糖、醋均勻抹在魚上，用蕉葉包好，慢火燒20分鐘。魚肉細嫩滑溜，配上青木瓜片同吃，甜酸有致，非常開胃。另一道青咖喱雞髀，原來是大廚的comfort food，法國走地雞用泰式咖喱煮，肉質保持彈性，香而不辣，吃出椰漿的香濃，大人細路，手執一隻，吃不停口，共同享受沙灘上的漫妙時光。
6 {4 C8 ?5 I [0 Z: ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 J3 S" ]9 x" A$ W1 Q; O: y
 tvb now,tvbnow,bttvb; }1 y" q* f r4 v1 z
* \( Z, E. @" c l
/ k+ D) w$ @6 Q2 ~6 o4 H: g9 k: c公仔箱論壇燒海鯛伴辣椒青木瓜 $245tvb now,tvbnow,bttvb! f) f7 y, M. p2 n5 @8 z4 y
■餐廳的燒烤很有水準，鯛魚以慢火燒20分鐘，魚肉仍然嫩滑，伴青木瓜沙律同吃，很有熱帶風情。
8 C+ H3 w {. b0 P3 }tvb now,tvbnow,bttvb
( C/ _: N; o3 T: {3 [1 u1 }7 i$ e$ ^公仔箱論壇
5 S0 t" m( v V; O公仔箱論壇■（左起）加了鮮菠蘿的Pink Colada（$95）、鮮紅誘人的Pomegranate and Watermelon（$120）和清爽的Cucumber Cooler（$110）。
+ _! W {' \. s' kwww2.tvboxnow.com
5 Z3 h7 K5 n' c# W$ vwww2.tvboxnow.com
* K5 r8 p/ ~( Cwww2.tvboxnow.com淺水灣海灘道灘畔商場 |
發表於 2014-12-17 04:52 AM
| 