[健康資訊] 防癌必食8大食物

nt1972

- k# x5 ^/ a) x' j0 y
1 @1 m) @8 Q3 L; L根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* N4 Y  U* Z4 S0 K! a: V! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 S2 y& r4 T. j; E$ @
➲黃豆
6 h/ d& E4 V8 U4 Q# L公仔箱論壇用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。
5 r4 a2 R2 F' {7 Z! w* [# ^5 w- q' s7 d$ A$ i! _5 X. e* a
➲蘑菇
  _% R3 g4 [0 T3 a0 Z* a5 q# ^6 |蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
! ]3 h: x) w7 {3 P7 btvb now,tvbnow,bttvb+ p6 i* G, e* f- l* y& P( o
➲大蒜# @' C. X/ s0 I$ ]6 b4 |' S/ m+ v
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。
1 ?9 H3 C( \  x$ }: ^www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* |3 Q' J# P, Z% }" N3 j
➲番茄
0 T$ m$ z/ B3 L% ~( r; Itvb now,tvbnow,bttvb番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
' i5 v. u# N! E! `" {- w& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d: M& K9 a3 ^0 `1 {/ A3 p7 @* B) S  Btvb now,tvbnow,bttvb➲柑橘類
6 U" X' i/ r$ J3 U7 G! ~! V/ jwww2.tvboxnow.com柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
$ |* o& ~; ^9 Y/ m4 x# V公仔箱論壇
4 {; J' H. ]  a. B- c➲十字花科蔬菜+ ^6 D3 |  `% b  @* e
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 : v' y7 ]( U: g' m/ l- E

( i6 L, v2 s5 S* a: ]公仔箱論壇➲毛豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 ~% ~$ P  f. X
毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 4 G1 y# x2 y. q: ~; ?

+ P  d+ ~) D! x' y➲芹菜類
5 |$ M6 B) b8 h# \公仔箱論壇茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
( @# O! j. _4 x9 m